Pflanzenarten

Apothekerrose
Höhe 1,5 – 2 m
Blütezeit Mai – Juli
Ausdauer mehrjähriges Kleingehölz
Standort Trockene- frische, nährstoffreiche, Feinerde reiche, sandig-lehmige, lehmige oder lößlehmige Böden, auch Ton. Kalkliebend. Sonne – lichter Schatten, stärkere Beschattung nicht vertragend, wärmeliebend, Hitze vertragend, frosthart, nicht windfest
Verwendung Seit Jahrhunderten in Kultur, als duftendes Ziergehölz, Eingrünungen, großflächige Begrünung, Bodenbefestigung, Straßenbegleitgrün
Vermehrung Kalt- und Dunkelkeimer Aussaat August bis September, Steckholz: März – April Stecklinge: Juni – Juli, Ausläufer: Oktober – April, Wurzelschnittlinge: November – Februar
Wert für welche Tiere Wildbienen, Vögel und Säugetiere
Wert für den Menschen Duftendes Ziergehölz, Parfümherstellung. Die Blüten nach Erblühen kandieren, zu Gemüse-Crepes, als essbare Dekoration, als Aroma zu Essig, zur Teegetränkbereitung oder zu Gelee. Die getrockneten Hagebutten im Herbst zur Teebereitung, Marmelade, zu Gelee, Kräuter-Gemüsesuppen, zu Kräutersaucen, zu ungesüßten Mus, roh zu Likör oder auch zu Wein. Die jungen Blätter im Frühjahr zu Gemüsegerichten. Aufgrund der Bestandsgefährdung von der Wildsammlung ausgenommen.

Blaue Anemone
Höhe 10 – 20 cm
Blütezeit März – April
Ausdauer mehrjährige Geophyten
Standort Trocken – frische, sandige Lehmböden. Halbschatten
Verwendung Unterwuchs von Einzelsträuchern, Hecken, Bäumen und im Wald. Pflanzen der Säume, Ränder und Lichtungen.
Vermehrung Kalt- und Dunkelkeimer Aussaat September – Oktober
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Wildbienen, Hummeln, fliegen und Käfer
Hinweis Im frischen Zustand schwach giftig

Blutstorchschnabel
Höhe 30 cm
Blütezeit Juni – August
Ausdauer mehrjährige Staude
Standort Trockene, meist kalkreiche, lockere, humose, oft steinige Lehm- und löß-oder Kalksandböden
Verwendung Trockene Böschungen, Gebüschränder, Staudenbeetränder, im Steingarten
Vermehrung Kalt- und Dunkelkeimer Aussaat August bis September, Steckholz: März – April Stecklinge Juni – Juli, Ausläufer: Oktober – April, Wurzelschnittlinge: November – Februar
Wert für welche Tiere Wildbienen, Vögel und Säugetiere
Wert für den Menschen Zierstaude, blüht lange

Bunte Kronwicke
Höhe 40 cm
Blütezeit Juni – Juli
Ausdauer Mehrjährig
Standort Trocken- frische Böden, kalkhaltig- neutral Meist im vollen Licht, aber auch im Schatten
Verwendung Böschungsbegrünung, konkurrenzstarker Bodendecker, Rohbodenpionier
Vermehrung Kalt- und Dunkelkeimer
Ansaat: August – Dezember
Wert für Tiere Schmetterlinge, Wildbienen und Hummeln
Hinweis Nicht in Mischstaudenpflanzung anwendbar, sehr stark in der Ausbreitung, sehr Konkurrenz stark. Bei Quecken verseuchten Hängen, als blühender Bodendecker anwendbar mit anderen starken Stauden

Büschel–Nelke / Raue Nelke
Höhe 40 cm
Blütezeit Juni – Juli
Ausdauer zweijährige Staude
Standort Mäßig frische, mäßig nährstoff- und basenreiche, meist kalkarme, sandige Lehmböden. Im vollen Licht, aber auch im Schatten. Etwas wärmeliebend.
Verwendung In Staudenbeete, als verträgliche Begleitstaude, in Besenginstergebüsch, an Waldrändern, Wegen und Brombeerhecken, in schattigen und sonnigen Beeten
Vermehrung Wärme- und Lichtkeimer Aussaat März – April und August bis September Stecklinge: September – Oktober, Teilung April – Mai
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Wildbienen, Hummeln
Wert für den Menschen Die Blüten von Juni – Juli als essbare Dekoration zu Fruchtsalat. Von der Wildsammlung ausgenommen!

Echte Schlüsselblume
Höhe 15 cm
Blütezeit April – Mai
Ausdauer mehrjährige Staude
Standort Trockene- frische, gerne kalkhaltige, humose Lehm- und Tonböden. Halblichtpflanze, meist im vollem Licht, aber auch im Schatten
Verwendung In Trocken-, Halbtrocken- und Magerwiesen, in sonnigen Staudenbeeten und Steingärten, Unterwuchs von Einzelsträuchern, Hecken, Bäumen und im Wald. Pflanze der Säume, Ränder und Lichtungen
Vermehrung Kalt- und Lichtkeimer Aussaat August bis März, Teilung: Mai – Juni
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Wildbienen und Hummeln
Wert für den Menschen Frühjahresblüher. Junge Blätter von März – April zu Salaten, zu Spinat, zu Gemüsegerichten, zu Wein, zur Teegetränkbereitung. Die Blüten von April – Mai roh zu Salaten, zur Teebereitung, zu Blütenmousse, als kandierte Süßigkeit, zur Dekoration, zu eingelegtem Gemüse, zu Likör

Echtes Lungenkraut
Höhe 25 cm
Blütezeit März – April
Ausdauer mehrjährige Staude
Standort Frische, nährstoffreiche, meist kalkhaltige Lehmböden, Mullbodenwurzler, Lehmzeiger. Halbschattenpflanze, selten im vollem Licht, meist bei größer als 10% Lichtgenuss.
Verwendung Unter Gehölzen, als Bodendecker. Im Staudenbeet als bodendeckende Begleitstaude
Vermehrung Kalt- und Dunkelkeimer Aussaat August bis Dezember, Teilung: April – Juni
Wert für welche Tiere Hummeln
Wert für den Menschen Die jungen Blätter im März roh zu Salaten oder gegart zu Gemüsegerichten

Gemeiner Liguster
Höhe 2 - 5 m
Blütezeit Juni – Juli
Ausdauer mehrjähriges Großgehölz
Standort Mäßig trocken – feuchte Böden, auf fast allen Substarten, auch Ton, ausgenommen moor- oder Torfböden, bevorzugt kalkhaltig. Etwas Salzverträglich. Vollsonnig – lichtschattig, wärmeliebend, Hitze- und Trockenperioden vertragend, frosthart, windfest
Verwendung Hecken, freiwachsend oder geschnitten, Schutzpflanzungen aller Art, Pioniergehölz, für Bodenbefestigung, vogelnist- und Nährgehölz
Vermehrung Kalt- und Dunkelkeimer Aussaat August bis September, Steckholz: März – April Stecklinge: Juni – Juli, Ausläufer: Oktober – April, Wurzelschnittlinge: November – Februar
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Wildbienen, Vögel
Wert für den Menschen Wichtige Heckenpflanze
Hinweis Teilweise immergrün und duftend. Es gibt viele Sorten unterschiedlicher Wuchsformen. Giftig

Große Sternmiere
Höhe 10 – 40 cm
Blütezeit April – Juni
Ausdauer mehrjährige Staude
Standort Mittelfeuchte, meist kalkfreie, mäßig nährstoffreiche Sandlehmböden, flachwurzelnder Mullbodensiedler. Halbschattenpflanze, selten im vollen Licht, meist bei größer 10% Lichtgenuss.
Verwendung Unter Bäumen, vor Hecken, an schattigen Säumen. In schattigen Staudenanpflanzungen als Begleitstaude
Vermehrung Kalt-, Warm-, Licht-, und Dunkelkeimer Aussaat August bis März,
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Wildbienen, Fliegen
Wert für den Menschen Das zarte Kraut von März bis April als Beigabe zu Salaten oder zu Gemüsegerichten

Großes Windröschen
Höhe 30 cm
Blütezeit April- Juni
Ausdauer Mehrjährig
Standort Trockene, steinige, sandige, tiefgründige Lehmböden, Kalkliebend, Meist im vollen Licht, aber auch im Schatten
Verwendung Steingarten, Gehölzrand
Vermehrung Kalt- u. Lichtkeimer
Ansaat Juni - Dezember
Wurzelschnittlinge November – Februar
Wert für Tiere Wildbienen, Fliegen und Käfer
Wert für Menschen Blüht im Frühjahr und im Herbst oft auch

Gundermann
Höhe 15 cm
Blütezeit März – Juni
Ausdauer mehrjährige Staude
Standort Frische, nährstoffreiche lockere Lehmböden, Nährstoffzeiger. Halbschattenpflanze, aber auch im vollen Licht
Verwendung Am Rand von Gewässern und naturnahen wegen, Flora für schattige, frische und luftfeuchte Mauern. Bodendecker unter Obststräuchern und Bäumen
Vermehrung Warm- und Lichtkeimer Aussaat: März – Mai, August – September, Stecklinge Mai – Juni, Ausläufer März – August, Teilung Juni – August
Wert für welche Tiere Wildbienen, Hummeln
Wert für den Menschen die jungen Blätter und Schösslinge von März bis Mai zu Salaten, als Würze zu Spinat, zu Kräuter- u. Gemüsesuppen, zur Teegetränkbereitung, als Bierwürze, zu Eierspeisen, zu Eintopfgerichten, zu Kräuterkäse, zu Kräuterbutter, zu Quark oder zu Kräuterkartoffeln

Dunkle (Schwarze) Königskerze
Höhe 100 cm
Blütezeit Juni – August
Ausdauer mehrjährige Staude
Standort Frische, nährstoff- und basenreiche, lockere, humose Lehmböden. Halblichtpflanze, meist im vollen Licht, aber auch im Schatten.
Verwendung In Staudenbeeten als Solitärpflanze, an Wege, Dämmen, in Steingärten
Vermehrung Wärme-, und Lichtkeimer Aussaat August bis Februar, Stecklinge: Juni – August, Wurzelschnittlinge November – Februar
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Fliegen, Käfer
Wert für den Menschen Zierstaude. Die Blüten von Juni – August frisch oder getrocknet zur Teegetränkbereitung oder essbare Dekoration.

Mehlige Königskerze
Höhe 60 – 100 cm
Blütezeit Juni – September, hellgelb
Ausdauer zweijährige Staude
Standort Trockene – frische, nährstoffreiche, gern kalkhaltige, sandige Lehmböden. Lichtpflanze, nur ausnahmsweise bei kleiner als 40 % Lichtgenuss.
Verwendung An sonnigen Wegrändern u. Säumen, in sonnigen Beeten, neben größeren Stauden. (Blätter bedecken kleinere Stauden)
Vermehrung Wärme- u. Lichtkeimer Aussaat Mai – Juli
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Fliegen, Käfer
Wert für den Menschen Die Blüten von Juni – August frisch oder getrocknet zur Teegetränkbereitung oder als essbare Dekoration. Arzneipflanze ( Blütenhustentee)

Pfirsichblättrige Glockenblume
Höhe 80 cm
Blütezeit    Juni – August
Ausdauer  mehrjährig
Standort Sommerwarme, meist kalkhaltige, frische, humose, lockere, steinige, sandige oder reine Ton- und Lehmböden, Mullbodenkriecher. Halbschattenpflanze, selten im vollen licht, meist bei mehr als 10 % Lichtgenuss
Verwendung An Wald-, Weg und Heckenrainen, in halbschattige Staudenrabatten, vor Gehölzen, in verschatteten Wiesenflächen
Vermehrung Wärme-, und Lichtkeimer, Aussaat März-September, Stecklinge: April-Mai, Teilung: Oktober-April
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Wildbienen, Hummeln
Wert für Menschen Die Blüten von Juni – August als essbare Dekoration, junge Sprosse v. April-Mai zu Spargel, Blätter v. april-Juni zu Salaten, Wurzel v. September bis i. d. Winter als Kochgemüse und roh z. Salaten.

Rosenmalve
Höhe 80 cm
Blütezeit Juli – September
Ausdauer Mehrjährig
Standort Frische, nährstoffreiche, humose, sandige oder reine, Lehmböden, etwas wärmeliebend
Verwendung Staudenbeete und neuangelegte Blumenwiesen, an Wegen und Böschungen
Vermehrung Wärme- und Dunkelkeimer
Ansaat März bis September
Wert für Tiere Schmetterlinge, Wildbienen und Hummeln
Wert für Menschen Alte Zier- u. Heilpflanze, Essbar als Salat und Gemüse, Teeanwendung der Blüten

Scharbockskraut
Höhe 5 – (20) cm
Blütezeit März - Mai
Ausdauer mehrjährig
Standort Frisch – staunasse Böden, am Rand von Gewässern, lichtschattig – schattig
Verwendung Unterwuchs von Einzelsträuchern, Hecken, Bäumen und im Wald. Pflanze der Säume, Ränder und Lichtungen
Vermehrung Kalt- und Lichtkeimer Aussaat Juli - Dezember, Teilung: Juni – August
Wert für welche Tiere Wildbienen, Fliegen und Käfer
Wert für den Menschen Die jungen Triebe von März bis April zu Salaten, Spinat, Gemüsegerichten, zu Kräuterkäse oder als Vorrat getrocknet, eingesalzen oder mariniert. Nur vor der Blüte verwenden, wegen steigenden Alkaloidgehalt. Vorsicht alle Pflanzenteile können Erbrechen und Durchfall auslösen.

Schlitzblättriger Holunder
Höhe 3 m
Blütezeit Mai – Juni
Ausdauer mehrjähriges Gehölz
Standort Mäßig trocken – feuchte, Stickstoffreiche Böden, möglichst kalkhaltig, schwere Lehm/Tonböden bevorzugt, salzverträglich, volle Sonne – Halbschatten, Hitze und Trockenheit schlecht vertragend, windfest
Verwendung Zierstrauch, Hecken im Siedlungsbereich und Mischpflanzungen
Vermehrung Kalt- und Dunkelkeimer Aussaat September - November, Steckholz: Januar Stecklinge: Juni – August,
Wert für welche Tiere Wildbienen, Vögel und Säugetiere
Wert für den Menschen Zierstrauch und Wildobst

Schwarzer Ginster
Höhe 0,3 – 1,5 ( 2,0) m
Blütezeit Juni – August,
Ausdauer mehrjähriges Gehölz
Standort Trockene- mäßig frische Böden, kalkliebend, Sonnig – lichter Schatten, sonst schattenunverträglich
Verwendung Begrünungsmaßnahmen in Extremlagen, Pioniergehölz zur Bodenverbesserung, in Mischpflanzungen in der 1. Reihe, wegen Lichthunger, in sonnigen Rabatten als Ziergehölz, in Heidegärten, Steingärten, vor Sträuchern
Vermehrung Wärme-, und Lichtkeimer Aussaat im Mai, Stecklinge: Juli bis August
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Wildbienen und Hummeln
Wert für den Menschen Schönes, kleines Ziergehölz
Hinweis Verträgt keinen Konkurrenzdruck, schlecht anwachsend, wärmeliebend, giftig

Sterntulpe
Höhe 5 – 15 cm
Blütezeit April – Mai
Ausdauer mehrjährige Zwiebelpflanze
Standort Trocken, sonnig
Verwendung In Steingärten und an Rabattenrändern
Wert für welche Tiere Wildbienen, Hummeln, Fliegen
Wert für den Menschen Zierpflanze, seit 1905 in Kultur aus Kirgisistan
Hinweis Die Zwergsterntulpe enthält in allen Teilen Glykoside, die zu Hautentzündungen führen können.

Stinkender Nieswurz
Höhe 50 cm
Blütezeit Februar – April, hellgrün
Ausdauer mehrjährige Staude
Standort Frisch – trockene, nährstoffreiche, meist kalkreiche, lockere Lehm- und Lößböden. Mullbodenpflanze. Halbschattenpflanze, selten im vollen Licht, meist bei mehr als 10% Lichtgenuss
Verwendung Trockene, schattige Staudenbeete, an Gehölzsäumen, unter Bäumen
Vermehrung Kalt- und Dunkelkeimer Aussaat Mai - Juli, Teilung Juni – August
Wert für welche Tiere Wildbienen, Hummeln und Fliegen
Wert für den Menschen Immergrüne Staude für trockene Schatten, frühblühend.
Hinweis Alle Teile der Pflanze sind stark giftig!

Taubenscabiose
Höhe 40 cm
Blütezeit Juni – Oktober
Ausdauer mehrjährig
Standort Trockene- frische, kalkhaltige, humose, lockere Lehmböden, düngerfeindlich. Lichtpflanze, nur ausnahmsweise kleiner 40 % Lichtgenuss
Verwendung In größeren Staudenbeeten und als Wiesenblume
Vermehrung Wärme-, und Lichtkeimer Aussaat April bis September, Stecklinge: Mai bis August
Wert für welche Tiere Wildbienen, Hummeln, Vögel
Wert für den Menschen Die Blätter von April bis Juni zu Salaten oder zu Gemüsegerichten

Waldgeissbart
Höhe 150 cm
Blütezeit Juni – Juli
Ausdauer mehrjährige Staude
Standort Frische, nährstoffreiche Lehm- und Tonböden, rieselboden, Mullboden.
Verwendung Bei entsprechendem Standort, als Solitärpflanze einsetzbar in schattigen Beeten, an Bachufern, schattigen Hängen.
Vermehrung Kalt- und Lichtkeimer Aussaat Oktober - April, Teilung April – Mai, September – Nov.
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, fliegen, Käfer
Wert für den Menschen Die jungen Sprosse von April – Mai zu Spargelgemüse. Ältere Pflanzen ungenießbar.

Wegwarte
Höhe 80 cm
Blütezeit Juni- September
Ausdauer 2-jährig bis mehrjährig
Standort Trockene – frische, nährstoffreiche Lehmböden, auch Salz vertragend, im vollen Licht
Verwendung Staudenrabatten, Steingärten, am Wegesrand
Vermehrung Wärme und Dunkelkeimer
Ansaat Mai – September
Wert für Tiere Wildbienen, Fliegen und Käfer
Wert für Menschen Schöne Gartenpflanze, essbar als Salatgemüse, Heilpflanze
Hinweis: Blüht bis mittags, Stengel sieht verblüht aus, nicht abschneiden, es entstehen immer neue Blüten

Wiesenflockenblume
Höhe 50 cm
Blütezeit Juni – September
Ausdauer mehrjährige Staude
Standort Frische bis wechselfeuchte Wiesen, auf nährstoffreichen, humosen, lockeren Lehmböden.
Verwendung Als Wiesenblume, als Beetstaudensolitär, oder Gruppenpflanze
Vermehrung Wärme- und Lichtkeimer Aussaat März – September, Risslinge. April - Juni.
Wert für welche Tiere Schmetterlinge, Wildbienen und Hummeln